内容简介
清明节，又叫踏青节，在仲春与暮春之交。清明节是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是扫墓祭祖的日子。中华民族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。经历史的发展演变，清明具有极为丰富的内涵，各地都发展出了不同习俗，而扫墓祭祖、踏青郊游是基本主题。
中国记忆·清明节
绘本作者
王早早/文文章源自 三年一班有声绘本 https://www.3n1b.com三年一班-https://www.3n1b.com/24424.html
寇岚/图文章源自 三年一班有声绘本 https://www.3n1b.com三年一班-https://www.3n1b.com/24424.html
《中国记忆·清明节》故事全文
“清明前后，种瓜点豆。”父亲唠叨着农谚，一大早就下地去了。可宝呀，要不是太阳都晒到屁股上了，他真是连眼都懒得睁呢。文章源自 三年一班有声绘本 https://www.3n1b.com三年一班-https://www.3n1b.com/24424.html
“哈”宝打着哈欠，毫无兴趣地嚼了几口早饭。“什么东西吗？我想吃生煎包。”“明天吃吧，妈妈还要晒种。”“不行不行！”他发脾气，扔掉了手中的馒头。“唉！”妈妈只好重新去给他做早饭。文章源自 三年一班有声绘本 https://www.3n1b.com三年一班-https://www.3n1b.com/24424.html
吃过早饭妈妈喊，“宝儿，快来帮忙选种子。”“不选，种子有什么好选的？”文章源自 三年一班有声绘本 https://www.3n1b.com三年一班-https://www.3n1b.com/24424.html
爷爷抽着水烟说：“嗯，要是自己选好种子，又亲自把它种下地，等到夏天摘自己种的甜瓜吃，你说香不香啊？”文章源自 三年一班有声绘本 https://www.3n1b.com三年一班-https://www.3n1b.com/24424.html
“哦，好啊！好啊！我想自己种甜瓜吃。”宝儿连忙跑去跟妈妈一起选种子。选好了种子宝儿和爷爷来到地里，他们要种南瓜、甜瓜、西红柿和豆荚。哇塞，爸爸已经种了那么多地，他真厉害。“爷爷，爸爸说清明到了，什么是清明啊？”文章源自 三年一班有声绘本 https://www.3n1b.com三年一班-https://www.3n1b.com/24424.html
“古人把一年分为24节气，以这种岁时历法来播种收成。清明便是24节气之一，清明时节，草长莺飞，气清景明，万物生机勃勃，这时候呀真正的春天就来到了。”文章源自 三年一班有声绘本 https://www.3n1b.com三年一班-https://www.3n1b.com/24424.html
“为什么要在清明前后种瓜点豆？”“清明谷雨紧相连，浸种春耕莫迟延。清明已到，气温升高，雨量增多，正是播种的大好时节呀！”文章源自 三年一班有声绘本 https://www.3n1b.com三年一班-https://www.3n1b.com/24424.html
宝干了一上午有些累了，爷爷让他喝点水。宝看到爸爸的后背全被汗浸透了。爸爸那么早就开始干活，一定比我还累，“爸，给你喝水。”宝宝把水杯递给了爸爸。文章源自 三年一班有声绘本 https://www.3n1b.com三年一班-https://www.3n1b.com/24424.html
这时，妈妈把午饭送到地里来了。“哇！干了半天还真饿了，现在就是吃黑馒头也很香！”宝高兴地迎过去。
“什么东西嘛!”爷爷忽然把一个馒头扔了出去。“我想吃炸小鱼。”“爷爷怎么这样？妈妈都快忙疯了耶。”宝说，“爷爷，明天吃啦。”忽然宝儿呆住了，自己平常不正是这样的吗？他的脸烧了起来。
“嘿，爷爷是故意的!那个馒头本来就是要给丑儿吃的呀！”宝儿一下子明白了好多，眼泪都快流出来了。他大口大口的吃着，这顿简陋的田间饭，可真香呀！
第二天，天空飘起了毛毛雨。妈妈一早就要去采野艾做清明果了。“妈妈那么累，还要起这么早。”宝儿想着一骨碌翻起来，要陪妈妈一起去。
野艾是南方春天时长的野菜，在蒙蒙春雨中长势特别旺。
清明果是要用野艾做的，所以也叫艾粑粑。采了不少野艾后，宝儿接过背篓说，“妈妈，我来背。”
回到家，妈妈开始做清明果。可是忘记挖春笋了，这是她最喜欢的原料，也是宝最爱吃的。妈妈急急忙忙拎起蓝子，“眼看都中午了，又要忙到夜里喽！”
宝说：“妈妈，你忙你的，我去挖笋。”
“你一个人行吗？”妈妈心疼地问。“嗯，没问题。”
丝丝雨雾中，宝挖了最好的春笋，只有用这样的笋做馅儿，吃起来才是妈妈做的清明果的味儿。
“妈妈，我来帮你做吧，”宝说，“为什么要在今天做清明果呢？”
“明天就是清明节了，清明节要吃冷食，所以要提前一天做好吃的。”妈妈开始教宝做清明果。
开始做清明果喽。一，把野艾用开水焯一下，压出苦汁，放入凉水中冲洗。二，水烧开，放入野艾和碱，直到野艾煮烂，水变成浓浓的深绿色。三，老抽艾叶倒入石臼中，捣碎。四，再放入米粉，把煮野艾的热水慢慢倒入米粉中，边倒边用筷子搅。五，使劲捣米粉，然后用手揉成碧绿的面团儿，盖上湿布醒一会。六，把面团，搓成长条，再分成小剂子，用掌心按扁。七，捏成蘑菇伞状的面皮，倒过来的深度正好包馅。八，舀一勺芝麻馅儿，然后像包包子那样把面皮合上。九，把面团放入印花木模中，用手轻轻按压出花形，再倒扣在案板上，就是带花型的清明果了。十，还可以包鲜笋、豆腐、萝卜干丝 、肉等咸馅儿的清明果。十一，在锅中烧开水，竹蒸笼里垫上湿荷叶。把清明果摆好，盖上锅盖，大火蒸十分钟左右就熟了。
吃着清明果，妈妈又讲起了清明节的故事。
清明节的来历。春秋时，献进宫的妃子骊姬为了让自己的儿子继承皇位，害死了太子申生。申生的弟弟重耳在逃命的路上饿昏了，大臣介子推就把自己腿上的肉割下一块，烤熟后捧给重耳吃。后来重耳作了国君，史称晋文公。晋文公去请介子推，但介子推，背着老母，躲进了绵山。晋文公放火烧山，想让介子推出来，但介子推一直不出来。火灭后人们发现，介子推母子抱着一棵烧焦的柳树死了，只留下一片题了血诗的衣襟。臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。
为了纪念介子推，晋文公把烧山的这一天定为寒食节，禁烟火吃冷食。第二年，晋文公登山祭奠介子推，只见坟前那棵老柳树复活了，就赐名为清明柳，又把这一天定为清明节。
晋文公一直把血书藏在身边，鞭策自己，勤政清明，把国家治理得很好。老百姓过上了好生活，每到清明就用柳条编成圈儿戴在头上，把柳枝插在房前屋后，表示对介子推的感恩。后来清明也成了人们祭奠和怀念先人的节日。原来清明节就是中国的感恩节啊！
又是一年清明到，斜风细雨中，宝跟着大人们去扫墓。爷爷在坟头插上一枝柳条，宝放下一束纯白的野菊花，爸爸把贡品放下来说，“先祖们尝尝今年的清明果吧。”妈妈说，“还是宝挖的鲜笋呢？”大家静静地站着，淡淡的伤感弥漫在湿湿的雨气中。
雨停了，大家去田野里踏青。青绿青绿的清明果好适合这样的野外啊!轻轻咬一口，野艾的清新，伴着春笋的鲜脆，一股清香弥漫在口中。
宝儿把柳条编成圈儿，戴在头上跑着去追燕子。“宝，憨憨的宝宝，长大以后你还会记得这江南烟雨中的清明节吗？”
